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北海道土産の羅臼昆布を届けてくれた常連さんを追いかけるように
北海道からカボチャ、トウモロコシ、タマネギ、ジャガイモの
詰め合わせが届きまして・・・、すっかり食卓が北海道祭り。
何の前触れもなく、突然届いたものだから
伝票を確認すると、確かにお友達からのもの。
「ああ、北海道に帰省していたのか・・・」と予想しつつ
中身は何だろうと、品名を見てみると
・パワーウルフ
・ダークホース
と、ちょっと意味不明。
続いて
・インカのめざめ
・ロイシーコーン
おおっ！イモとトウモロコシの予感！
でも、「ロイシー」とは？？？
最後に
・甘いんです
何が甘いんでしょう・・・。
すごいですね。これ全部、お野菜の名前。
「パワーウルフ」と、検索すると
「ドイツのパワーメタル・バンド」なんて結果になるけれど
これは、玉ねぎの名前。
しかも、辛みが少ないのが特徴のようで、名前とは裏腹な気が・・・。
ダークホースはホックホクのかぼちゃ。
予想を覆す、番狂わせな美味しさのようです。
ロイシーは白いトウモロコシ。
業界用語っぽく、シロイーをロイシーにしたのでしょうか・・・。
まさかねぇ。
甘いんですは黄色いトウモロコシ。
確かに、甘かったんです。
インカのめざめは、我が家でも植えたことがあるジャガイモ。
すっかりお馴染みの美味しいイモです。
北海道では、今やこれが定番なのか
友達が選び抜いた面白い名前の野菜なのか
ちょっとわかりかねますが
個人的には、「ダークホース」にぐっときました。
焙煎室に向かって
「今日は 『ダークホース』 のイメージで！」と
ブレンドのお題を出してみたいと思ったものの
ダークホースは狙うものではなく
狙わないからこそのダークホースか・・・？
うっかり想像を超える美味しいコーヒーができちゃった時
それこそ、ダークホース ブレンドとなるんじゃないかと
ダークホースという言葉に、ちょっとワクワクした初秋でございます。
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